La EEELE se cursa en cuatro semestres, consta de 14 actividades académicas, 488 horas equivalentes a 61 créditos. Las actividades académicas se articulan en cuatro áreas que corresponden a dos campos de conocimiento: el sistema de la lengua española y la enseñanza de una lengua extranjera.

Las actividades académicas de los dos primeros semestres proporcionan bases teórico-metodológicas que le permitirán al alumnado aplicar y practicar lo aprendido en el tercer y cuarto semestres. Asimismo, en estos últimos semestres se ofrece la posibilidad de especializarse de acuerdo a los intereses del alumnado mediante actividades académicas optativas.